第111回「オーガニックの醸成」2009年2月21日〜22日
第111回「オーガニックの醸成」
〜未来をつくるオーガニック〜
2009年2月21日〜22日
有機黒豆の味噌作り 
今回のワークショップのメインイベントは有機黒豆の味噌づくり。今年で4年めの味噌づくりです。

ミレニアムシティの説明 
今回のワークショップは初めての方が大勢いらっしゃいました。
まずはミレニアムシティと施設の説明。

農作業体験 
続いてみんなで向かったのはニンジン畑。
くりもと地球村での農作業体験です。

ただの草むら? 
このただの草むらに見えるのがニンジン畑。
どこにニンジンがあるかは、よく見ないと分かりません。

ニンジン堀り 
草の中から5cmほどのニンジンの葉を捜し、その回りを移植ベラで掘ります。

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